Science behind Nutraceuticals

Diverse Artikel

1997 2001 2003 2004 2006 2009 2010 


Wissenswertes über Fischöle und Omega-3-Fettsäuren

10.11.2009 | Reto Muggli, PhD* und Prof. Stefan Mühlebach, PhD** 

Es gibt mehrere natürliche Quellen für Omega-3-LCPUFA, und jede hat ihre Vor- und Nachteile. EPA und DHA kommen natürlicherweise in Fischen vor. Daher stellen Fischöle eine relativ günstige und leicht verfügbare Quelle für EPA/ DHA dar.
 mehr